Depuis Saint-Clément
en Vivarais la vue sur les Hautes Boutières est superbe avec le mont Mézenc au
loin qui domine le plateau du haut de ses 1753 m côté Ardèche devançant ses 1744 m en Haute-Loire.
Si l’Ecole du vent,
tant vantée, est fermée, sa dénomination laisse entrevoir des intentions
poétiques et instructives. 
Etait ce « La burle », consommée cette
fois avec modération, qui était au rendez-vous ? 
Nous pouvons emprunter le
sentier géologique dont les panneaux explicatifs offrent un bon prétexte pour
souffler un peu et admirer un paysage volcanique grandiose.
Le restaurant, « La table d’Eole », le jour où
nous nous y sommes régalés, recevait quelques motards et de courageux cyclistes
qui prolifèrent dans ces contrées.
Nous étions passés par Saint-Martin-de-Valamas
au bord de l’Eyrieux, où la rue des Puces garde une dénomination plus
pittoresque que son origine patoise « puch » signifiant hauteur. 
En 1850 le fabricant de
bijoux Murat y installa ses ateliers, imité par d’autres, dans cette vallée devenue celle des « bijoux ». 
Nous
avions fait un tour à l’église et à la chapelle Saint Joseph restaurée de
frais.
qui se tient chaque
mois d’octobre sur la place.
Nous avons dégusté en terrasse une glace
verveine du Velay/châtaigne provenant des ateliers de « Terre à
délices » basés pas loin à
Saint Sauveur de Montagut. 
Chaque religion a marqué son territoire : il y
a temple et église, une croix a été érigée au sommet d’un dyke volcanique. 
Sur le chemin partiellement goudronné entre Rochepaule et Devesset , connue pour son lac, nous sommes allés voir l’avancée des travaux d’un maçon solitaire qui a transformé
une ferme en ruines en maison insolite. A la recherche de références plus précises, je n’ai pas trouvé cette bâtisse remarquable par ses tours et la
persévérance du bâtisseur, même sur un site répertoriant des centaines de châteaux et autres manoirs de la
région.
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